Quiche Alho Francês e Toucinho

Ingredientes:

- 2 alhos franceses

- 70 gr de tirinhas de toucinho fumado

- 1 tira de entremeada

- 4 ovos

- 25 cl de natas

- 80 gr de emmental ralado

- Um rolo de massa quebrada

Modo de preparação:

Leve ao lume o alho francês finamente cortado com um pouco de manteiga.

Entretanto, misture os ovos, natas e emmental e tempere com sal e pimenta.

Leve ao lume tirinhas de entremeada previamente cortadas, mais tarde juntar as tirinhas de toucinho fumado.

Juntar as Tirinhas de entremeada,  tirinhas de toucinho fumado e alho francês aos ovos.

Forre a forma com a massa quebrada, e verta o recheio.

Leve ao forno a 160 º  durante 30 minutos.